随着现代人的生计程度进步,生计节奏越来越快,我国餐饮行业的发展也是日新月异。

随同着食品种类的增多,食品需求又繁琐多变,食品安全也成了大多数人担忧的事,在日常中,食品流通许可证也就成为我们认定一个店的准则之一。那对于即将投身于餐饮行业的创业者们如何来办理食品流通许可证呢?一起和恒通小编来看一下吧。
一、哪些情形需要申请食品许可证
1、在流通环节从事食品经营运用的企业、个体工商户及其他经济组织应该依法取得食品流通许可。
2、以电视购物、电子商务、直销等方法从事食品出售的,应该取得食品流通许可。
3、从事酒类商品出售的,应该取得食品流通许可。
4、在商场、超市内从事食品现场加工出售的,应该取得食品流通许可。
5、歌厅、洗浴、俱乐部等服务场合提供食品,如果是免费的,不存在食品经营的行动,不需要取得食品流通的许可;如果存在出售行动,应该取得食品流通许可。
6、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场合出售其生产的食品,不需要取得商品流通的许可;
7、在其生产场合出售不是其生产的食品,需要取得食品流通的许可。
8、取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场合销售其制造加工的食品,不需要取得流通许可;
9、在其餐饮服务场合销售不是其制造加工的食品,需要取得食品流通许可。
10、食品摆摊不在食品流通许可核发规模之内。
11、食品添加剂不在食品流通许可核发规模之内。
12、声称具有特定保健功能的食品不在食品流通许可核发规模之内。
13、农民个人出售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。
二、食品流通许可证的申请方法
1、申请人除直接到食品流通许可受理窗口提出申请外,还可以通过邮寄、电子数据交流等非固定形式提出。
2、申请人以非固定形式申请行政许可所提交的格局文本应该使用工商行政管理部门提供的申请书格局文本。
3、申请人以非固定形式提交行政许可申请的,应该在提交资料的同时,提供申请人或者经申请人依法委托的代理人详实的接洽电话、通信地址、电子邮箱、委托文件等。
4、申请人以信函方法向工商行政管理的行政许可机构提出行政许可申请的,应该是有关申请文件、证件的原件,申请文件签字、盖章应该真实、有效。
三、办理食品流通许可证所需的资料
1、《食品流通许可申请书》由申请人签字或盖章,已取得主体资历的加盖企业公章。
2、《名称预先核准通知书》或《营业执照》副本复印件已经具有主体资历的经营者在经营项目中申请增长食品流通项目标,需提交营业执照等主体资历证明资料,不需提交《名称预先核准通知书》复印件。已经具有主体资历的经营者申请设立分支机构的,应该提交申请人主体资历证明资料及所设立分支机构的《名称预先核准通知书》复印件。
3、与食品经营相适应的经营场合使用证明;
(1)、自有房产提交房屋产权证复印件;(2)、租赁房屋提交租赁协定复印件以及出租方的房屋产权证复印件;(3)、有关房屋未取得房屋产权证的,属于城镇房屋的,提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋出售许可证复印件;(4)、属非城镇房屋的,提交当地规定的有关证明;(5)、出租方为宾馆、饭店的,提交宾馆、饭店的营业执照复印件;
4、负责人及食品安全管理人员的身份证明;(1)、食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人;(2)、个体工商户的食品安全专业技术工作和食品安全管理工作由业主承担。
5、与食品经营相适应的经营装备、工具清单;(1)预包装食品经营者应具备相应的货架等装备;(2)散装食品经营者应具备相应的防尘、防蝇等装备;(3)冷藏食品经营者应具备冷藏箱(柜)等设施。
6、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;(1)、食品经营设施空间布局图;(2)、操作流程:审验供货商的经营资历,验明产品及格的证明文件和产品标识------盘点、检讨产品,树立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数目、生产批号、保质期、供货者名称及接洽方法、进货日期等内容-----上货架或贮存,定期检讨库存食品,及时清算变质或者超过保质期的食品-----出售食品。问题食品退市召回登记报告(架下单独封存)。
7、食品安全管理制度文本;食品安全管理制度一式两份,监管单位和食品经营者各存一份,由双方签名盖章(手印)。
8、流通范畴食品质量责任书、食品安全经营许诺书;一式两份,监管单位和食品经营者各存一份,由双方签名盖章(手印)。
9、委托办理的,应该提供委托书及委托代理人身份证明。
10、省级以上工商局规定应提交的其他资料。
注:申请人带一寸照片两张到政务大厅或者辖区工商所领取《健康检讨表》,到防疫站体检,体检及格后,携带体检及格证明方可办理食品流通许可证。
四、办理食品流通许可证的流程
1、领取并填写《食品流通许可申请书》,同时筹备有关资料;
2、递交有关资料,资料齐全后,领取《吸收资料凭证》或《受理通知书》后等候许可核准成果,需要现场核查的配合工商现场核查。
3、领取《准予许可通知书》,十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。或直接领取许可证。
五、发放食品卫生许可证的基础条件
1、场合基础设施符合卫生要求;
2、从业人员经健康检讨和培训及格;
3、卫生制度健全、应该提供的资料齐全;
4、星级饭店(宾馆)应该设有或者落实食品卫生质量检验机构,食品卫生质量检验机构内应该配备经卫生行政部门培训考察后取得及格证书的专业人员。